UNA PICCOLA GRANDE STORIA DI ECCELLENZA, DI ITALIANITA’….

Quando ho pensato al Cersaie 2018 il primo pensiero che ho avuto era di ricreare un ambiente accogliente, rilassante tutto dedicato ai nostri clienti e collaboratori che ci seguono da anni. Nulla che avesse a che fare con gli allestimenti freddi e rigidi che ancora si vedono nelle fiere (anche se sempre più raramente). Proprio da questo pensiero nasce l’idea della SPA, con le sue aree relax, i percorsi delle acque termali, solarium esterni ed i prodotti beauty farm. Così ho pensato….”questo è l’ambiente ideale per rappresentare i nostri Brand, Ferro, Vetriceramici, Spc ed Endeka”. E così è stato…..Certo è, che una SPA degna di nota, che ha veramente cura del proprio ospite non può tralasciare l’area Lounge e nemmeno non prendersi cura del proprio menù. Da questa ultima considerazione nasce un’altra bellissima idea, cucinare a vista con Chef esperti e offrire percorsi di degustazione di eccellenza italiane. Un bel pensiero….! Aziende di grande storia e di italianità che decidono di collaborare assieme per lo stesso obiettivo, ovvero esaltare la tradizione quale base per la produzione di eccellenze. Questa idea mi è piaciuta moltissimo! Inizia così la ricerca di aziende del territorio, nel caso specifico, tutte emiliane, che mi hanno dato la possibilità di realizzare un piccolo sogno. La prima fra tutte bompani, offrendoci un vero e proprio SET completo di elettrodomestici completamente progettato e realizzato in Italia, che faranno da cornice a tutti i nostri show cooking…in black and red. Nella cucina si alterneranno Chef e cuochi per preparare a vista delizie prelibate. Fra tutte le miriadi di prodotti italo-emiliani, la nostra attenzione è ricaduta su 2 prodotti che ci invidia tutti il mondo. L’olio e l’aceto. Coppini Arte Olearia e Acetaia Leonardi. Aziende di valore che producono seguendo rigidi schemi qualitativi e che hanno aderito alla nostra iniziativa entusiasti e partecipativi. Assieme abbiamo organizzato i percorsi di degustazione che scandiranno i nostri giorni di fiera. La nostra SPA sarà arricchita anche da un’altra importante azienda di cosmesi, ““Il Tempio Della Salute”  – Thermae di Salsomaggiore” , sinonimo di qualità tutta made in Italy che ci ha concesso la possibilità di esporre anche i propri prodotti. Certamente non è una novità l’idea di abbinare il cibo alla ceramica ma fatto a modo nostro, probabilmente si. A presto.